>Resep Cara Membuat Bakso

>

Bagi anda penggemar Bakso, mungkin sesekali perlu juga mencoba membuat bakso sendiri, siapa tahu hasilnya lebih enak dari bakso yang ada di warung-warung. ingin tahu resepnya ?
Ini dia cara membuat bakso:
Pertama siapkan bahan-bahannya:

  • 1 kg daging sapi (yang sudah digiling)
  • 250 gr tepung tapioka (kalau pakai tepung beras hasilnya lembek)
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok teh garam atau bila kurang tambahin lagi
  • boleh ditambah gula secukupnya
  • 2 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 1 sendok teh lada bubuk


Cara membuatnya:

  • Tepung tapioka dicampur dengan lada, bawang putih, garam/gula kemudian ditambahkan air matang. Aduk sampai merata.
  • Daging sapi dan telur aduk sampai merata.
  • Campurkan daging dan tepung yang sudah dibumbui. Aduk sampai benar-benar kalis.
  • Bulat-bulatkan dan masukan ke dalam air yang mendidih.
  • Bakso yang sudah mengambang tandanya sudah matang.
  • Tiriskan, bisa disimpan ke frezer bila telah dingin

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s